Déf-Afrika Franciaországba jön

Idén az év első felét Dél-Afrikában töltöttük. Számos tapasztalatra, élményre és barátra tettünk szert az afrikai nap alatt. Dél-Afrika gyönyörű ország, ha egyszer beveszi magát a bőröd alá, nehezen szabadulsz tőle. A jelenlegi biztonsági helyzet miatt azonban nem könnyen élhető hely, főként nők és gyerekek számára. Ezért sokan fontolgatják az áttelepülést...

Pár napja érkeztünk vissza Nizzából. Innen indultunk 3 évvel ezelőtt lakóautós körutunkra, és azóta még egyszer sem mentünk vissza, bár eddigi utunk során még mindig azt a környéket találtuk a legklasszabbnak. Vegyes érzelmekkel készülődtünk az útra. Nem tudtuk, most is olyan fantasztikusnak találjuk-e majd a Côte d'Azure-t (ejtsd: kot dazür - Azúrpart), mint mikor ott éltünk.

A visszaút apropója az volt, hogy egy dél-afrikai barátunk jött át országnézőbe, mert szeretne családostul átköltözni Európába. Jenő barátunk Erdélyből származik, már 24 éve él Dél-Afrikában. A felesége kínai, és van egy tündéri 8 éves kislányuk.

Jenő, Emily (a nej) és Vivien (a kislányuk) - ezen a képen még dél-afrikai megismerkedésünk idején a vidámparkban

...és hogy miért akarnak költözni? Itt a történet dióhéjban, kizárólag erős idegzetűeknek!

Tavaly fényes nappal fegyveresek hijack-elték Jenő feleségének az autóját az iskola előtt, aki alig tudta kimenekíteni a kocsiból a kislányukat. Dél-Afrikában ugyanis az a "módi", hogy gyerekkel együtt lopják az autót, akit aztán eladnak szervkereskedőknek vagy a witch doctor-nak...

Na, azóta a feleségnek érthető módon nincs tovább maradása Dél-Afrikában, bármennyire is csodás egy ország! Emily Angliát nézte ki maguknak úgy, hogy még soha életében nem tette be a lábát oda.., de Jenőnek nem annyira tetszett az ötlet.

És ekkor jöttünk mi be a képbe. Sikerült meggyőzni Emily-t, hogy Európa nem csupán Angliából áll, vannak ott más, kellemesebb éghajlatú és életszemléletű országok is :) Még akkor felajánlottuk, hogy ha még szeptemberben átjönnek, akkor mi vállaljuk, hogy visszamegyünk Nizzába és környékére (kb. 600km jelenlegi állomáshelyünktől), és mindent/mindenkit megmutatunk.

Perpignan - Nizza: a francia-spanyol határról át a francia-olasz határra

 

...és elkezdődött az utazás megszervezése! Kezdésnek szereztünk jó áron repjegyet Jenőnek. Aztán meg kellett szervezni a mi átutazásunkat, a nizzai szállást és autóbérlést, valamint biztonságos helyet lakóautónknak és robogónknak.

Gépparkunk barátok házának pálmafás kertjében kapott helyet, mi meg hajnalban várjuk a buszt, ami Nizzába visz :)

A röpke 10 órás buszút során újra bejártuk a francia tengerpart nagyobb városait. Így jártunk Monpellier-ben, Nîmes-ben, Avignon-ban, Aix-en-Provence-ban, Marseille-ben és Toulon-ban , míg végül megérkeztünk Nizzába.

Egy utazás képei: Perpignan-ból Nizzába

Átvettük a bérelt autót a buszállomáson, és már indultunk is felfedezni a régi kedvenc helyeinket :)

Kedvenc kávézó, legszebb panoráma, marina, legjobb tengerpart, piac és régi barátok - újratöltve!

Másnap megjött Jenő is, és ezzel kezdetét vette számára a francia kalandtúra. Őt sem kíméltük, alig szállt le a repülőről, máris vittük kirándulni!

Jenő megérkezett, és rögtön kapott egy kis kóstolót a Cote d'Azur-ből

A hétvégén is faltuk a kilométereket: Nizza, Eze, Monaco és Olaszország kerültek terítékre. Naná hogy nem hagytuk ki a kedvenc pizzériánkat sem Ventimiglia-ban (ejtsd: ventimij)!

Jó társaságban gyorsan telik a hétvége - szállásadó barátunkkal, Mónikával Olaszországban és Monaco-ban

Nem csupa kirándulással, és mókázással teltek Jenő franciaországi napjai. Sok-sok kérdéssel érkezett, amire igyekeztünk rendre megfelelni. Bemutattuk Jenőt a Côte d'Azur-i francia-magyar szövetség elnökének, szereztünk kapcsolatot munkához, iskolához, orvoshoz, ügyvédhez, lakásbérléshez és megismertettük helyi magyarokkal is.

Régi barátság - új ismeretségek. Az egyik csapattal hajnali 2 órakor főztünk paprikás krumplit bográcsban a cannes-i tengerparton

A sok kirándulás, és utánajárás mellett természetesen jókat ettünk, és remek volt a társaság is.

Dél-Afrika Franciaország és Magyarország finomságai az asztalon, hogy még jobb hangulatban teljenek a gyakran éjszakába nyúló beszélgetések

Aztán Jenő hazautazott tele tapasztalatokkal (és minimum plusz 2-3 kiló pocakkal, hiába, a magyar konyha, az magyar konyha...), mi pedig visszabuszoztunk a francia-spanyol határra :) Mi megtettünk minden tőlünk telhetőt, most már Jenőnél a labda!

Nizza, Cote d'Azur - a világ egyik legszebb helye

Nagyon szerettük ezt az aktív és energiával feltöltős hetet Nizzában és környékén. Jó volt feleleveníteni a dél-afrikai emlékeket Jenővel, és visszamenni azokra a helyekre, amik 4 évig tartó nizzai életünk mindennapjait jelentették. Még most is ez a világ egyik legszebb helye!

Viszlát Dél-Afrika!

Egyszer minden utazás a végéhez ér. Közel 6 hónapnyi afrikai tapasztalattal, élményekkel gazdagabban mi is készülődünk vissza Franciaországba. Mindketten másról áhítozunk...

Nekem a tenger, az úszás, a napsütés hiányzik a legjobban. Alig várom, hogy a lábam a homokban legyen, nyaldossa a tenger, miközben süt rám a nap. Péter a tengerparti kávézást emlegeti, és fejben már bemotorozta 5x a vidéket. Alig várjuk, hogy szabadon mozoghassunk, sétáljunk, piacoljunk.

De előtte még vár ránk a csomagolás (visszafelé valahogy sosincs elég hely a hátizsákokban...), búcsúzkodás, aztán irány a reptér. A visszaút nem túl eseménydús, viszont kellően fárasztó.

Viszlát Dél-Afrika! A számtalan érintett reptér egyikén fáradtan ....és még nem érkeztünk meg...

 

Éjjel repülünk Joburgból Londonba, ahol van 7 óránk arra, hogy repteret váltsunk. Itt még nem érzékeljük, hogy nyár van. London hű önmagához, súlyos szürke felhőkkel és némi esővel fogad.

Alig két órás repülés, és már Barcelonában vagyunk. Na, itt aztán lever minket a víz, alig győzünk megszabadulni a több rétegnyi meleg cucctól.

Újabb repülőre várva...

Mivel a buszunk Barcelonából vissza Perpignan-ba (ejtsd: perpinyan) csak másnap reggel indul, így a reptéren éjszakázunk. Két átvirrasztott éjszaka után elpilledünk a buszon. Harmadik napja vagyunk úton, és még nem vagyunk otthon.

Úton Franciaország felé a buszon...

...éééés megérkeztünk! Újra Franciaországban vagyunk :-)

Kedves barátunk, István jön értünk az állomásra. Irány a hivernage (ejtsd: ivernázs), azaz a lakóautó-lakókocsi parkoló, ahol 6. hónapja vár ránk hűségesen guruló garzonunk, és Rozinante, a robogónk.

Kicsit izgulunk, hogy milyen állapotban találjuk otthonunkat. Kívülről kicsit piszkos, belül tiszta pókháló (legalább nem volt teljesen lakatlan, amíg távol voltunk :-D), de egyébként kutya baja... csak indulni nem akar. Egy kis bikázás, és roboghatunk vele a tengerpart felé. De hogy ne legyen teljesen sima a hazatérés, félúton kipukkan a bal első kerék. Na, mondhatom semmi nem hiányzott jobban három napnyi utazás után, mint a kerékcsere az út szélén.

Lefőve, kimerülve parkoljuk le Joreget oda, ahonnan januárban elindultunk. István és felesége, Marika vacsival és zuhannyal várnak minket. Micsoda megváltás! Mi meg cserébe órákig meséljük nekik dél-afrikai élményeinket.

Afrika-élmény - egy kis ízelítő összefoglaló: vadászat, oroszlán simogatás, zsiráfetetés, pizza Raffaellel, elefántos kaland, fánksütés Gyuri bácsinál...

 

Jó újra itthon álomra hajtani a fejünket.

Az első napok akklimatizálódással telnek. Bejárjuk kedvenc helyeinket. Jól esik, hogy a boltban, kávézókban emlékszenek ránk, és lelkesen üdvözölnek. Tényleg otthon vagyunk.

Otthon, édes otthon...

Persze, sokáig nem bírunk egy helyben maradni, és már tervezzük az első nagyobb kiruccanást hová máshová, mint Spanyolországba. Kíváncsi vagy Európa legnagyobb, lakott kikötőjére? Akkor gyere velünk! >>

Dél-Afrika tetszett, nem tetszett

Közeledik a hazautazás időpontja, itt az ideje mérleget vonni. Maga az ország az ellentétek és ellentmondások országa. Hol tetszett nekünk, hol meg inkább menekültünk volna, de tapasztalatnak mindenképp nagyon értékes. Na és persze megúsztuk az európai tél nagy részét, ami nem elhanyagolható tényező!

 

Dél-Afrika Tetszett, Nem tetszett

Ami tetszett Dél-Afrikában

• Maga az Afrika-élmény (természet, vadállatok, vörös föld, óriási terek...) a más afrikai országokban elszenvedhető kényelmetlenségek nélkül.

• Elképesztően szép, színpompás tájak, vadvilág, változatos domborzat.
• Nincs drágaság, jókat lehet enni-inni. Jó minőségűek a termékek, széles angolszász termékválaszték.
• A Carnivore étterem Joburgban.
• Törekvés az önellátásra.
• Sok a joly joker ember (főként a farmokon), még nem érte el őket a túlzott specializálódás szele.
• Jó a szolgáltatás és nem bonyolítanak semmit agyon (még).
• A haramiákat leszámítva mindenki laza, kedves, közvetlen
• A Pilanesberg Nemzeti park és a johannesburgi Lion Park
• Nincs időeltolódásból adódó probléma, jet leg.
• A dél-afrikai magyar klub
• Péter megtanult a "rossz" oldalon vezetni

Az Afrika-élmény...

Ami nem tetszett

• A rossz közbiztonság miatti folytonos aggodalom, félelem (1,7 rendőr hal meg naponta...). A városi környezetben folyton benne van a levegőben az erőszak lehetősége, a nagyvárosokban folyton körbe kell nézni gyanakvóan. A rablók kedvelt célpontjai a könnyelmű turisták.
• Sokkal kevesebb az ember szabadsága, nem lehet sétálni, nem ajánlott egyedül mozogni.
• Nagyon rossz testi-egészségi állapotban vannak fehérek, feketék egyaránt. Rengeteg a csúnyán elhízott ember és gyerek

• Meghökkentőek az élet-színvonalbeli különbségek, szakadékok.
• Rengeteg a lézengő munkanélküli.
• A helyi feketék és helyi fehérek közötti bizalmatlanság látványa.
• A helyi fehérek gondolkodása a feketékkel kapcsolatban.
• Drága a mobil telefon, az internet és nem mindenhol elérhető
• Távolsági közlekedésben nincs igazán a turista számára használható tömegközlekedés

Összességében sok tapasztalattal gazdagon térünk haza Dél-Afrikából. Megismertünk egy teljesen más kultúrát, és megúsztuk az európai telet. Mindkettőnk számára ez volt az első "fekete ország"-élmény, amit ép bőrrel megúsztunk.

Érdemes elmenni Dél-Afrikába? Igen, mindenképp. Főként ha olyan vadorzós, vadnyugatos típusú fiú (esetleg lány) vagy, aki szeret vadászni, táborozni, nem riasztja a veszély, és nem aggódik, ha puskalövés hangjára riad az éjszaka közepén (velünk megtörtént, nem is egyszer!) Ez valahol mégis az egyik legcivilizáltabb ország az afrikai élmény megszerzéséhez.

Dél-Afrika tetszett, nem tetszett? Mindenképp érdemes ellátogatni ide :)

 

Élnénk-e Dél-Afrikában? Közel hat hónap dél-afrikai tartózkodás után a válaszunk inkább a NEM felé hajlik. A rossz közbiztonság miatt nem tartjuk élhető országnak Dél-Afrikát, főként nem nők és gyerekek számára (de családos férfiaknak sem életbiztosítás). Jelenleg remény sem látszik arra, hogy a helyzet konszolidálódik, a jelenlegi fekete kormány nem igazán tesz lépéseket ebbe az irányba.

Nem maradt más hátra, mint a csomagolás és búcsúzkodás. Néhány nap, és újra Európában leszünk. Követjük a "nyárból a nyárba" koncepciót. Már alig várjuk, hogy a tengerparton izzadhassunk. >>

Lakókocsi, lakóautó dél-afrikai módra

Lakóautós körutunkat 2015-ben "megszakítottuk" pár hónapra egy dél-afrikai utazás miatt. A távolság és a közbiztonságról szóló nem túl biztató hírek miatt lakóautónkat Franciaországban hagytuk egy erre specializált "parkoló"-ban. Egy lakóautós azonban mindig lakóautós marad. Mi sem tagadtuk meg önmagunk, több lakókocsis-kempinges boltba is ellátogattunk Dél-Afrikában...

Közel fél éves dél-afrikai kalandunk alatt csak 2 lakóautót láttunk, egy picivel több lakókocsit, persze afrikai stílusban.

Ezeket a járgányokat jó masszívra készítik, hogy bírják a szafaris terepet.A terepszögük is nagyobb, hogy az emelkedőkön a lakókocsi feneke ne verje a földet

Belülről igen alacsonyak, felül van egy kinyitható hálós-vásznas tetőrész, ami lehetővé teszi, hogy kényelmesebben álljunk benne. Ez, mint megtudtuk, nem túl praktikus, mert a majmok már megtanulták kihasítani a vásznat, ott bejutni a lakókocsiba, és mindenféle élelmet ellopni...

Lakókocsi dél-afrikai módra: vászontető és lakókocsi belső

Jellemzően nincs bennük sem WC, sem zuhanyzó. Szinte minden oldalon lenyitható (konyha), hozzátoldható valami, amitől kész kis táborhely alakítható ki a vadonban.

Lakókocsi Dél-Afrikában: néhány perc alatt egy egész táborhely hajtogatható ki belőle

 

Van lehetőség lakóautó bérlésre is. Az Európában is ismert hagyományos modellek mellett vannak a terepjáró lakóautók, ahol a felépítmény (azaz a lakórész) 4x4-es alapra került.

Lakóautó dél-afrikai módra...

Mindent összevetve Dél-Afrika nem tűnt számunkra lakóautózás szempontjából ideális terepnek. Akik lakóautóznak, lakókocsiznak, azok kempingekben éjszakáznak. A dél-afrikai közbiztonság egyáltalán nem kedvez a biwakolásnak (lakóautós vadkemping).

Fél év Dél-Afrikában. Tetszett? Nem tettszett? Mérleget vonunk... >>

Étterem Dél-Afrikában - szigorúan húsevőknek

Rainbow Nation (ejtsd: réjnbo nésön; szivárvány nemzet), így emlegetik Dél-Afrikát, hisz a sok bevándorló miatt tényleg színes a paletta. Indiai, európai, afrikai, pakisztáni, kínai... Bármelyik nemzetet kiválasztod, biztos lehetsz benne, hogy találsz hozzá éttermet is...

A mi kedvenc (na jó, egyik kedvenc) éttermünk egyértelműen a Carnivore (ejtsd: kárnivor) volt Joburgban. Itt ünnepeltük Gyuri bácsi szülinapját. Az étterem szlogenje: "Africa's Greatest Eating Experience", azaz Afrika legnagyobb evés élménye, amit kizárólag húsevőknek ajánlunk. Nem véletlen a névválasztás, mivel a 'carnivore' = húsevő, és az étterem specialitása a kardokra felhúzott, és grillezett különféle húsok.

Étterem Dél-Afrikában - Carnivore, Johannesburg: érkezik kis csapatunk a vendéglőbe :)

 

Julcsi, Gyuri bácsi lánya előre kioktatott bennünket, hogy miből együnk, és miből ne, mert előbb az olcsóbb húsokat hozzák, hogy azzal jól lakj, és csak utána a drágább vadhúsokat, mint zebra, krokodil, strucc, stb.

Az italrendelés után a menü a napi levessel indul, ez a mi esetünkben zöldségkrém leves volt. Ezt házi sütésű mézes kenyérrel és vajjal tálalják. (Figyelem! A leves és a kenyér isteni, DE CSAK kóstolni, nem jóllakni, mert a java még hátra van!)

Figyelmesen hallgatjuk a jó tanácsokat..., de a levesnek és főként a meleg, frissen sült cipónak nehéz ellenállni

Aztán asztalra kerül 6 féle saláta, és 6 féle szósz. A pincér minden feltálalt húshoz elmondja majd, hogy melyik illik hozzá.

Szószok és zöldségek... Nem eltelni vele!

A köret egészben sült krumpli tejföllel, és az afrikai nemzeti eledel, ami nélkül nem múlhat el nap: a PAP, ami fehér kukorica lisztből főzött kása. Önmagában ennek nem sok íze van (kicsit olyan, mint a kínai étteremben a sima főtt rizs), ezért mindig valamilyen stew-val (ejtsd: sztyú; pörköltös ragu) vagy szósszal tálalják/eszik. A mi esetünkben ez a Chakalaka Sauce (ejtsd: csakalaka szósz), ami nem kicsit csíp.

Pap és chakalaka bush baby-ben

 

Na most, hogy bemelegítettünk, jöhet az attrakció! Pincérek járnak körbe kardon sült mindenféle húsokkal, egyszerre mindig csak egy fajtát hoznak. Elmondják, milyen húst kínálnak, milyen szósz illik hozzá, Te pedig eldöntöd, kérsz-e belőle vagy sem.

Jött a peri-peri szószban elkészített csirkemáj, aztán kudu virsli, kudu húsgombócok, csirkeszárnyak, marhasült, báránysült... Biztos kitaláltad, hogy ezek voltak az olcsó húsok.

Ezt követte az igazi ínyencségek sora: nyárson impala, zebra, strucc és krokodilfarok. Ez utóbbi érdekes módon inkább hasonlít halra vagy szárnyasra, mint vadhúsra.

A pincérek addig jönnek a húskardokkal, amíg az asztalon lévő kis zászlócskát le nem döntöd.

A felirat: " I ate a croc at the Carnivore" annyit tesz, hogy "megettem egy krokodilt a Carnivore-ban"

Persze, mostanra már kinyúlik mindenki a sok kajától, de még hátra van a DESSZERT, kávé, tea! Választhatsz csokihab, gyümölcs sali, fagyi közül, de mi az afrikaisabbakat javasoljuk, ezek pedig a cheesecake (ejtsd: csízkék - sajttorta), és a malva pudding.

A malva pudding nevében a puding megtévesztő lehet az európaiak számára. Ez tulajdonképp egy nagyon finom piskóta vanília mártásban (custard), amit melegen tálalnak

Élő közvetítés a Carnivore étteremből hamarosan itt >>

Mint sok más étterem, a Carnivore sem csupán az evés élvezetéről szól. Dél-Afrikában bevett gyakorlat, hogy a kávézók, éttermek egy nagyobb zárt parkfélében vannak, ahol van még konferenciaterem, mini állatkert, játszótér, tó, de akár kertészet vagy művésztelep is. Így ez egy egész napos kikapcsolódási lehetőség az egész családnak.

Katinak Pretóriában nagyon sok ehhez hasonló kávézós-sétálós élményt köszönhetünk :)

Egyben ezek a 'parkok' jelentik szinte az egyetlen olyan helyet, ahol veszély nélkül lehet sétálni Dél-Afrikában. Itt ugyanis a séta nagy luxus. Mindenhová autóval kell menni, mert nagyok a távolságok, nem nagyon vannak járdák, és nem utolsó sorban veszélyes is. A tömegközlekedés (a fehérek számára) nem megoldott, így érdemes autót bérelni. Közlekedés Dél-Afrikában >>

Dél-Afrikai ételek és éttermek

A dél-afrikaiakat is ugyanazokkal "mérgezik", mint minket: finomított liszt (még a paradicsom szószba is kerül belőle), fehér cukor és hús minden mennyiségben. Az út menti minimál dizájnos kisboltól a csilli-villi bevásárló központig az üzletek széles skála várja a bevásárlókat. A boltok, éttermek kínálatára az angolszász stílus jellemző...>>

 

Dél-afrikai ételek és éttermek - Mit együnk Dél-Afrikában?

Semmiben nem szenvedtünk hiányt Dél-Afrikában (már a szabad mozgást leszámítva). Sőt, könnyebb volt beszerezni igazi tejfölt, és főznivaló kukoricát, mint Franciaországban. Legjobb áron a Pick n Pay (ejtsd: pikenpéj) és a Checkers (ejtsd: csekersz) szupermarketek kínálják áruikat, ha a top minőséget keresed, akkor pedig irány a Woolworth (ejtsd: vulvorsz). Finom, az otthonihoz hasonló kenyérre vágysz és jó minőségű húsra? Akkor a megoldás egy német hentes üzlet lesz.

Bevásárlás Dél-Afrikában: modern bevásárló központok, széles áruválaszték

Megéheztél bevásárlás közben? Számos étteremlánc vár ínycsiklandozó falatokkal. Angol reggeli, fish&chips (ejtsd: fis end csipsz), hamburger, pizza, stb. minden mennyiségben! Vagy csak rágcsálj egy kis biltong-ot, ami sós szárított hús "chips" (lásd ezen az oldalon a legelső fotó jobb felső sarkában). 

Dél-afrikai ételek és éttermek - fast food minden mennyiségben...

A rengeteg bevándorló miatt van itt mindenféle étterem: angolszász, görög, olasz, portugál, afrikaans, stb. Minden népcsoportnak van helyi klubja is, amik szintén tartanak fenn éttermet is (iskolák, sportcentrumok, rendezvény termek, stb. mellett).

A dél-afrikai magyar klubban többször is megfordultunk. Itt ünnepeltük március 15-ét, az Anyák napját, voltunk farsangi bálon, sőt még a klub elnökének esküvőjén is!

Sokat köszönhetünk a dél-afrikai magyar klubnak és Pleskó Lászlónak, aki a klub elnöke. Sok ismeretséget, barátságot kötöttünk itt helyi magyarokkal.

Olasz barátunk, Raffael pedig elvitt bennünket az olasz klubba, ahol mi mást ehettünk volna, mint pizzát, természetesen olyan igazi hangos olasz családi környezetben :)

Raffael családja mellett az olasz klubban ismerkedtünk meg a francia pétanque helyi változatával

Raffaelnél betekintést nyerhettünk a bor-, pizza-, és paradicsomszósz készítésbe, persze olasz módra, még a nagymama receptje alapján.

Salsa pomodoro... Készül a házi paradicsomszósz! Ez kerül pizzára, pasta-ra :)

 

Akarod tudni, melyik volt a kedvenc éttermünk Dél-Afrikában? Akkor jöjjön a következő rész! >>

Dél-Afrika nemzeti sport: rugby és braai

Ha már szórakozásról van szó, akkor nem maradhat ki a sport sem. Dél-Afrikában a sportbárokban a leggyakrabban rugby vagy a brit gyökerekkel rendelkező krikett meccs van a képernyőkön (persze azért a focit is szeretik). Az apartheid vége után 1995-ben Dél Afrika rendezte a rugby világbajnokságot, amit meg is nyert. De van itt egy másik "nemzeti sport" is, ez pedig a braai >>

A szülinapom előtt hallottuk először azt, hogy csináljunk egy braai-t (ejtsd: bráj). Én benne vagyok - mondtam, de mi a fene az a braai? Hát grillezés! Így került sor az első braai-ozásunkra (brájozásunkra) a februári kellemes melegben, a medence partján, ...és ez csak az első volt a sorban:

Szülinapi braai egy kis medencével, pingpongozással, és görögdinnyével, ami a szülinapi tortát helyettesíti (mindezt februárban...)

...és hogy mitől "nemzeti sport" ez Dél-Afrikában? Attól, hogy ez hozza össze a népeket. Még egy "mozgalom" is van, ez a "Bring & Braai" (ejtsd: bring end bráj), azaz hozd át a sütni valódat, és közösen grillezünk egyet.

Voltunk 50 fős braai-on is, ahol volt alkalmunk megkóstolni egy afrikaans ételt, a potjie-t (ejtsd: potje).

Parázs fölött, hosszú órákon át készül bush baby-ben (öntött vas "bogrács") a potjie. Ez leginkább egy zöldséges húsraguhoz hasonlítható étel

Braai-on (azaz grillen) készült ételekkel bőven találkozhatunk az éttermek étlapján, de ami sokkal szokatlanabb, hogy vannak olyan hentes üzletek, ahol a náluk vásárolt húst meggrillezheted (még sót és fűszereket is adnak hozzá).

Mindenféle fűszeres pácokba áztatják a húst, ami aztán ropogósra sült a braai-on. Mindez a hentes üzlet udvarán!

 

Persze nem csak a braai sütés jellemzi a dél-afrikai konyhát. A rengeteg bevándorló miatt van itt mindenféle étterem: angolszász, görög, olasz, portugál, afrikaans, és akkor még nem is esett szó az afrikai ételekről, és az elmaradhatatlan "pap"-ról! >>

Afrikai szafari és kaszinó

Ha szórakozás, akkor természetesen nem maradhatnak ki az afrikai állatok sem. Ezek megtekintésére több mód is van. Mehetünk "hagyományos" állatkertbe, vagy game (vadas) parkba. Az előbbihez kevesebb, a másodikhoz több szerencsére lesz szükségünk, hogy a Big 5-ként (ejtsd: bigfájv - nagy ötös) emlegetett állatokat - oroszlán, leopárd, bivaly, rinocérosz, elefánt-, lencsevégre kapjuk. Induljon az afrikai vadászat!

Dél-Afrikában nagyon erős a magántulajdon. Az ún. game parkok (ejtsd: gém park - vadas park) magánkézben vannak csakúgy, mint a legtöbb tó, és azok körül épült kiránduló-, szórakozó helyek.

"Big five" - ez a kép a nappalink falát díszítette :)

A game park és az állatkert közötti fő különbség, hogy az állatkertben az állatok vannak ketrecbe zárva, míg a game parkban a látogató :) Mivel a game parkok, ill. nemzeti parkok óriási területen fekszenek, ahol az állatok szabadon, természetes környezetükben élnek, így a látogatónak ez nem is tűnik fel. A pár méterenként ismétlődő táblák figyelmeztetnek arra, hogy jobban jársz, ha nem szállsz ki az autódból, nem húzod le az ablakot még a fotózáshoz sem, és nem térsz le az útról. Ennek ellenére minden szezonban a ragadozók terítékén végzi néhány vakmerő látogató...

Ezekben a parkokban mehetsz a saját autóddal (érdemes terepjáró típusút választani, mert az jól bírja az útviszonyokat, és magasabb is, így jobban lehet látni az állatokat), ill. a park terepjárójával is, de még terepjáró buszok is vannak csoportok szállítására.

Afrikai szafari - fő a biztonság! Nem szabad elfelejteni, hogy ezek vadállatok

Az első igazi afrikai vadállatos élményünk a johannesburgi Lion Park (ejtsd: lájon park - oroszlánpark), ahová Gyuri bácsi vitt el minket. Itt az oroszlánok és gepárdok testközelből történő fotózása mellett, lehet zsiráfokat, struccokat etetni, kis bébi oroszlánokat simogatni, gepárddal sétálni, éjszakai látogatást tenni az oroszlánok között.

Dél-Afrikában több mint 20 nemzeti park várja a látogatókat. Mi a Pilanesberg (ejtsd: pilanszberg) Nemzeti parkban voltunk, itt is Gyuri bácsival.

Reggeli piknik félig magyar, félig afrikaans társaságban, mielőtt bevennénk magunkat a parkba

Ezekben a parkokban nem csupán az állatokat tudod megtekinteni, de ott is tudsz lakni szállodában vagy kempingben. Remek éttermek várnak, ha megéhezel, de vannak zárt, mosdóval, vízzel ellátott piknikelős helyek, ahol akár grillezhetsz is egyet anélkül, hogy egy kíváncsi vadállat belekóstolna az ebédedbe, bár a zsiráfok azért néha megpróbálkoznak ezzel a mutatvánnyal is. Persze helyzetelőnyben vannak a hosszú nyakuk és akár 45 cm-es nyelvük miatt.

Svédasztalos ebéd elefántokkal. ! elefánt feljött az étterem parkjába, így a desszertet testközelben fogyasztottuk el

Vannak magánkézben lévő, a nagyközönség előtt nem nyitott game parkok is. Ezek adják az utánpótlás állatokat a vadas parkoknak, állatkerteknek, és innen kerül a vadhús az éttermek asztalaira.

Volt szerencsénk ellátogatni házigazdánk, Tibi szemközti szomszédjának magán game parkjába egy afrikai naplementés kirándulásra.

Itt nehezebb lencsevégre kapni az állatokat, mert számukra egy közeledő autó hangja egyet jelent a puskalövés veszélyével, mivel ide járnak vadászok is, ellentétben a nemzeti parkokkal

A magán game parkok egyik legfőbb bevétele a vadásztatás. Ősszel indul a vadászszezon, és szép számmal érkeznek az afrikai trófeára vágyó honi és külföldi vadászok. Ezek a trófeák és állatbőrök természetes kiegészítői a dél-afrikai otthonoknak.

Ez a trófea a mi afrikai cottage-unk dísze volt

Mi is voltunk vadászni, ahonnan egy csíkos gnúval (blue wildebeest, ejtsd: blú vildebest) tértünk haza (nem mi lőttük, hanem a házigazdánk).

Indul a vadászat! Csíkos gnú előtte és utána...

 

KASZINÓK

Nem csak az állatokkal akarsz szerencsét próbálni? Irány a kaszinó! Számtalan tematikus kaszinó vár Dél-Afrika szerte hotelekkel, éttermekkel, koncertekkel, mozival, méregdrága butikokkal, és persze játékgépekkel, rulettel, stb.

Az egyik leghíresebb, és talán leglátogatottabb Sun City, ami a Pilanesberg park tőszomszédságában egy mesterséges erdő közepén található szállodakomplexum. Van itt minden, mi szem-szájnak ingere: kaszinó, konferenciaterem, koncertterem, és rengeteg (fizetős) program, stb. Sőt egy rendes drága szállodának van szép tengerpartja is. Bár itt az erdő közepén vagyunk, de ennek a hotelnak is van. Természeten mesterséges.

Afrikai szafari és kaszinó: mindezt együtt kínálja a Sun City alig pár kilométerre a Pilanesberg Nemzeti parktól

Van itt kaszinó mindenféle tematikára:

Carnival City, a cirkuszos

A johannesburgi Montecasino az olaszországi Toscana-ba varázsol. Itt - és még sok más helyen - Pityuval jártunk, aki feleségével Irmával többször voltak vendéglátóink

...és hogy a nagy császárok se maradjanak ki: Emperors Palace a johannesburgi repülőtér mellett

Ha már szórakozásról van szó, nem maradhat ki beszámolónkból Dél-Afrika két "nemzeti sportja". Az egyik a rugby, a másik pedig a braai (ejtsd: bráj). Hogy mi az a braai, az kiderül a következő részből! >>